Comidas típicas de Estados Unidos
Si quieres conocer cuáles son las comidas típicas de Estados Unidos y también sus postres más ricos y deliciosos deberías seguir leyendo este artículo, porque aquí conocerás todo lo que necesitas saber sobre la gastronomía del país norteamericano.
Platos de comida típica de Estados Unidos
Comenzaremos este artículo con una lista de las 10 comidas típicas de Estados Unidos que debes conocer sí o sí o incluso probar si estás de visita por este país del norte de América.
1. Pizza de Pepperoni
La pizza es un plato de origen italiano, sin embargo, se fue convirtiendo en una de las comidas que los estadounidenses degustan de manera más habitual.
Cabe destacar que su presentación puede variar dependiendo del lugar donde te encuentres. Por ejemplo, si estás en Nueva York, la masa de la pizza es muy delgada. Pero si estás en Chicago, es más gruesa y se conoce como Deep Dish.
También es posible prepararlos con una variedad de ingredientes, pero los más utilizados son pepperoni y salami.
2. Perro caliente
Esta comida tiene origen en Alemania, pero poco a poco fue haciéndose presente en las calles estadounidenses.
Habitualmente, son salchichas hechas de carne de res o de cerdo. Los ingredientes más habituales son la mostaza.
En Chicago, el perro caliente lleva cebolla picada, tomates, chile con carne y pepinillos. Este es, junto con las hamburguesas, uno de los platillos más famosos de Estados Unidos y que puedes encontrar casi en cualquier lugar, debido su fácil preparación y rico sabor.
Generalmente lo acompañan con refresco.
3. Hamburguesa
Es una de las comidas típicas de Estados Unidos que también están presentes en prácticamente todo el planeta.
Son dos rodajas de pan, que por dentro tienen carne o pollo y se complementan con diferentes ingredientes a gusto del comensal, como por ejemplo queso, tomates, cebolla, mostaza o salsa de tomate.
Esta comida es tan famosa que puedes conseguirla casi en cualquier parte.
4. Macarrones con queso
Este plato consiste en pasta de macarrones con queso. Generalmente, es conocido por evocar recuerdos de la niñez de los americanos.
Existen dos variaciones de este plato:
- Casero, que generalmente es preparado con queso auténtico
- El segundo es una especie de polvo naranja que, al mezclarse con leche y mantequilla, se vuelve una crema.
Es una delicia que le apetecería a cualquiera.
5. Sándwich de mantequilla de maní y jalea
Creada a principios del siglo 20, este plato no ha faltado en las loncheras de niños y adolescentes americanos.
Esta comida típica estadounidense consiste en rebanadas de pan de sándwich, mantequilla de maní y jalea de fresa o uva.
6. Alitas de Búfalo
En realidad, su verdadero nombre es Alitas de Pollo, pero recibe esta designación porque es originaria de Búfalo, en Nueva York.
Estas alitas se fríen para luego ser cubiertas con salsa picante. Aunque no son del todo sanas, son absolutamente ricas.
7. Costillas de cerdo en salsa barbacoa
Las más conocidas a nivel nacional son las de St. Louis.
Lo distintivo de estas en relación a las comunes es que son cortadas en forma rectangular, luego se asan a la parrilla, para luego ser cubiertas con salsa barbacoa. ¡Una verdadera delicia estadounidense!
8. Chile con carne
Esta es la comida oficial de Texas, la cual consiste en una sopa picante de frijoles, chile y carne de res o de cerdo.
9. Jambalaya
Un plato oriundo de Nueva Orleans. Consiste en arroz con pollo, gambas, salchichas y especias.
En sus inicios era llamado plato pobre, porque habitualmente se preparada con las sobras de comidas previas. Sin embargo, se volvió uno de los platos más famosos de Estados Unidos.
Es muy rico, sobre todo si te gusta la comida con muchas especias.
10. Lobster Roll
Es un sánwich que contiene carne de langosta, con mayonesa, limón, pimienta y sal.
Es un plato muy popular que puedas conseguir, sobre todo en la Costa Este. Aunque cabe destacar que existen cadenas de comida especializadas en este tipo de comidas, como por ejemplo Luke’s Lobster.
Postres típicos de Estados Unidos
Este país también se caracteriza por tener unos dulces muy sabrosos. A continuación, conocerás los postres típicos de Estados Unidos más populares y apetitosos.
1. Cheesecake o pastel de queso
Este es un postre popular en Estados Unidos y es muy delicioso.
Es hecho principalmente hecho de queso, que puede ser ricotta, cheddar, azúcar, y muchas veces huevos, crema de leche. Incluso, es posible añadirles mermelada o chocolate.
2. Red Velvet o terciopelo rojo
Este es un postre tan delicioso que con solo mirarlo se te agua la boca.
Desde su llamativo color rojo, hasta tu exquisito sabor. Posee una base de vainilla, una pizca de chocolate, y el queso crema que no podría faltar.
3. Brownie
El brownie, también conocido como topo, es un bizcocho pequeño hecho de chocolate, que no lleva levadura y a veces se le añade nueces.
Es un postre muy delicioso, que está presente muy frecuentemente en los hogares estadounidenses.
4. Donas
Las donas son uno de los postres más famosos de Estados Unidos y las caricaturas se han encargado aumentar su fama.
Podrás encontrarla en cualquier cafetería, hasta en comisarías de policías.
5. Cupcake
Este es otro postre muy famoso del país norteamericano, tanto así que incluso existen programas de televisión de competencias de esta delicia.
Es una porción pequeña de torta para una persona. A la vista resulta muy llamativa porque es adornada con muchos colores, chispas de chocolate y demás.
6. Pancakes
Hay quienes confunden los pancakes con las crepes francesas. Pero los pancakes son mucho más esponjosos y gruesos, porque en su preparación sí llevan levadura.
Su origen es siberiano, pero los estadounidenses se han encargado de aumentar su fama. Este postre también es frecuentemente servido en los desayunos.
7. Muffins
Son muy similares a las magdalenas. Este delicioso postre es frecuentemente preparado de vainilla, chocolate o incluso de arándanos. Al servirse, tiene una apariencia de hongo.
8. Whoopies
Los whoopies son conocidos y aceptados por las personas como pastel y como galleta.
Son dos trozos de pastel de chocolate, con crema entre ambos. Se parecen un poco a los macarons franceses, pero son muy distintos.
Son, sin duda, un postre que debes probar si viajas a Estados Unidos.
9. Crumble
Es un pastel de frutas, que se cubre con una masa de harina, azúcar. Generalmente es servido con natilla, nata, e incluso con compotas de distintos sabores.
El más común es el crumble de manzana, pero también existen variantes de piña.
10. Angel cake
Muchos lo consideran como el bizcocho más esponjoso que existe. Su nombre proviene de lo ligero que es el pastel, también porque es para mucho, comida de ángeles.
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