Comidas típicas de América

América siendo uno de los continentes más grandes en todo el mundo, es bastante reconocida por sus recursos naturales, su extensión geográfica, su alta diversidad biológica, sus esplendidos paisajes, sus climas, las etnias, la alegría de sus culturas y entre otras tantas cosas; La comida típica de Latinoamérica también marcara tu aventura con sus inolvidables platos, cuando viajes a algunos de estos países te darás cuentas que claramente viajar a América es lo suficiente magnifico y agradable, no hay cosa de este continente que no te vaya a gustar.

 

Índice

    El continente americano y su gastronomía

    La gastronomía de América fueron sugestionadas por varias especies por la combinación entre los africanos y españoles, es una cocina llena de aroma, y buena sazón. Como por ejemplo en América del sur y central, Los alimentos de América son muy diversos, exquisitos y bastantes ingeniosos, debido a que vienen de una mezcla de cultura entre los mayas, incas y los aztecas, pero luego de la colonización se le añadieron otros ingredientes como las frutas ‘’el mango, la piña, la guayaba’’, así mismo los productos de mar y la ganadería’’. En cambio, La comida de Norteamérica como en Estados Unidos sus platos fueron originados de otros países en su mayoría por Europa.

    Pues definir precisamente Los platos típicos de América es una tarea bastante ardua, ya que en todos los lugares de América existe la gran diversidad de gastronomía, los ingredientes varían entre países o regiones y es por ello que se divide en 3 grupos, Comida típica de América del sur, Comida típica de América del norte y Comida Típica de américa del centro. Aunque también existen platos populares entre ellos como los tamales, el arroz, el maíz, los plátanos, las arepas, el ñame, la guayaba, la papa, entre otros.

    Si eres un aventurero que te gusta probar diferentes cosas, recuerda que La comida de América tiene una amplia serie de ciudades precisas, para deleitar tu paladar con unos apetitosos y especiales platos.

    Por consiguiente, veremos Los platillos más conocidos de Latinoamérica:

    A continación destacaremos uno  de los platos más emblematico de cada país:

    • El sancocho: Plato típico de Colombia
    • Los tacos: Plato típico de México
    • Las empanadas: Plato típico de Argentina
    • Asado de carnes: Plato típico de Uruguay
    • Perrito caliente / Hot Dog: Plato típico de EE.UU
    • Feiojada: Plato típico de Brasil
    • Hallaca: Plato típico de Venezuela
    • Nacatamales: Plato típico de Nicaragua
    • Bolón de verde: Plato típico de Ecuador
    • Tacu tacu: Plato típico de Perú

     

    Comidas típicas de América del Norte

    La comida típica de Norteamérica es muy fabulosa y especial, ya que proviene de la influencia británica y francesa, podemos hablar de la gran diversidad de alimentos y componentes que se hacen honor a su historia. La comida de Canada, Estados unidos y México se consideran una de las más importantes del mundo; se destacan por su fácil preparación.

    Estados Unidos: Podemos encontrar platos fantásticos que siguen la tradición como las hamburguesas uno de los platos más famosos en toda América, los perros calientes, las pizzas, los pankakes y el meatloaf.

    Mexico: El país más conocido por sus tacos, nachos, enchiladas y burritos, una autentica comida que representa sus platos estrellas por ser picantes.

    Canada: Sus platos se basan en carne de vaca, cordero, pescado y marisco. Canada es conocido por su jamón, las empanadas de carne y carnes conservadas.

     

    Comidas típicas de América central

    Los platos de centro América se destacan por tres grandes atributos su ubicación geográfica, la variedad topógrafa y la diversidad climática, lo que dispone de una gran cantidad de ingredientes que sirven para la preparación de los platos más exquisitos de estos países.

    Los ingredientes más distinguidos son la yuca, frijoles negros y rojos, el arroz, los chiles, el aguacate, el maíz, el coco, entre otros son los ingredientes que están presente en todos los platos típicos de América del sur. El secreto de Los platillos de Centroamericana está en el uso de diferentes especies y una deliciosa combinación de sabores.

    Los platos de Centroamérica están formados por los países de Belice, El Salvador, Costa Rica, Guatemala, Nicaragua, Honduras y Panamá.

    El salvador: Uno de los platos típicos son las tortillas un poco parecidas a las mexicanas, pero su tamaño es más grueso, los plátanos con frijoles y crema son un desayuno típico de América central que nos da toda la energía para iniciar el día.

    Honduras: Este país cuenta con una comida bastante tradicional que degusta sabores muy agradables al paladar. La baleada es uno de los platos más importantes de honduras, que está compuesto por una tortilla de harina cubierta de frijoles fritos y queso parmesano.

    Guatemala: Los platos típicos de Guatemala refleja la multiculturalidad de este bello país, cuyos ingredientes más importantes son los chiles, las judías y el maíz. Los platos más esenciales son: ‘’Las champurradas, pepián y paches’’.

    Panamá: El guacho es un plato muy tradicional y delicioso en panamá. En panamá el arroz es uno de los ingredientes más utilizados por todos sus habitantes, este plato se acompaña con una espesa sopa de verduras con carne y yuca.

     

    Comidas de América del sur

    La gastronomía de América del Sur es algo amplia, variada y sus sabores deliciosos. Entre las características de los platos de sur América son por el dominio que tiene la comida amerindia, africana, española e italiana que han intervenido en los platillos de Suramérica.

    Los alimentos cambian debido al medio físico de cada región que marcan la diferencia. Las carnes asadas son bastantes populares, por las parrilladas al aire que se conoce como realizar un asado; en los países como Venezuela el pescado tiene un alto consumo.

    La comida de sudamericana se entiende con un grupo de países que son: Colombia, Ecuador, Perú, Bolivia, Chile, Argentina, Uruguay, Paraguay, Brasil y Venezuela.

    Colombia: Los platos típicos de Colombia tiene una gran variedad de alimentos frescos y naturales, ya que en el mismo país se cosecha todo lo que quieran. A este tesoro natural se le agrega su cultura que nos da por resultado unos platos típicos espectaculares como lo es el ajiaco con pollo, la arepa de maíz, la bandeja paisa, el pescado, carne a la llanera, cazuela de mariscos.

    Ecuador: Se conoce por ser variada en la preparación de sus comidas, los productos marinos se ven bastante y unos de sus platos principales es el ceviche.

    Perú: La comida de Perú es toda una experiencia y mezcla de sabores, se destaca por el cuy, el rocoto relleno y el lomo saltado.

    Bolivia: La comida típica de sur América en el país de Bolivia es un poco variada y tiene muchos platos diferentes a sus países vecinos, aunque no sea tan reconocida como la comida de México.

     

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